Es
krim adalah makanan yang difavoritkan hampir semua orang. Rasa yang
manis dan enak membuatnya disenangi berbagai kalangan, apalagi jika
dikonsumsi saat musim panas. Sayangnya, banyak anggapan yang mengira
bahwa es krim menyebabkan hal-hal yang tidak baik bagi kesehatan
tubuh. Padahal sebenarnya, manfaat
es krim
begitu banyak lho.
Sesuai namanya, es krim adalah
sajian campuran es dan susu yang kemudian membentuk krim lembut
bersuhu dingin yang dominan dengan rasa manis. Es krim dipercaya
sudah ada sejak zaman kepemimpinan Kaisar Nero dari Mesir di tahun 64
Masehi. Meskipun begitu, pada masa itu es krim hanya berbentuk es
salju halus dari pegunungan yang dihidangkan bersama madu dan
buah-buahan. Kini, varian rasa dan penyajian es krim semakin beragam
seiring dengan adanya inovasi di bidang kuliner.
Manfaat Es Krim Bagi Tubuh |
Es Krim Sebabkan Batuk, Mitos atau Fakta?
Manfaat
es krim sering terabaikan karena es krim disangka sebagai penyebab
berbagai penyakit. Di antaranya seperti batuk, flu dan radang
tenggorokan. Lalu bagaimana kebenarannya? Menurut para ahli, es krim
tidak akan menyebabkan penyakit-penyakit tersebut asalkan dibuat
dengan komposisi bahan berkualitas, bersih, dan cara pengolahannya
yang higienis. Bahan berkualitas yang dimaksud lebih ditekankan pada
susu sebagai bahan baku es krim harus melewati proses pasteurisasi.
Selain
itu, daya tahan tubuh orang yang memakan es krim juga harus dalam
kondisi yang baik. Terutama pada kondisi saluran tenggorokannya.
Karena jika tidak, makanan atau minuman bersuhu dingin bisa
memperparah iritasi pada tenggorokan yang menyebabkan batuk dan
radang tenggorokan. Sedangkan untuk penyakit flu, es krim tidak ada
kaitannya sebagai pemicu karena flu disebabkan oleh virus.
Manfaat Es Krim
Selain
membuat perut kenyang dan rasa enak yang ditinggalkan di lidah, ada
beberapa manfaat es krim yang bisa kamu dapatkan. Setidaknya, empat
manfaat es krim berikut sangat baik untuk tubuhmu. Yuk simak infonya!
Manfaat
Es Krim: #1 Perkuat Tulang dan Gigi
Seperti
yang kita ketahui susu pada es krim memiliki kandungan kalsium yang
kaya akan manfaat es krim yang baik untuk tubuh. Salah satunya adalah
untuk memperkuat tulang dan gigi. Konsumsi es krim sebenarnya sangat
baik, terutama untuk anak yang sedang mengalami masa pertumbuhan.
Hanya saja, hal yang perlu diperhatikan adalah kandungan gula yang
harus diwaspadai karena bisa membuat kadar gula dalam darah tinggi.
Untuk itu, kamu bisa memilih es krim rendah gula dan juga lemak.
Manfaat
Es Krim: #2 Membangun Jaringan Tubuh
Protein
hewani pada susu yang terkandung sebagai manfaat es krim juga
berfungsi membangun, memperkuat dan memperbaiki jaringan tubuh.
Misalnya, protein keratin yang memperkuat rambut, serta protein
kolagen dan elastin yang menunjang jaringan ikat dan kulit. Sehingga
manfaat es krim bisa berguna untuk memperkuat komponen
jaringan-jaringan yang tersebar di dalam tubuh.
Manfaat
Es Krim: #3 Meningkatkan Antibodi
Manfaat
es krim lainnya adalah meningkatkan antibodi atau daya tahan tubuh
orang yang mengonsumsinya. Selain karena protein, berbagai vitamin
yang terkandung pada es krim juga membantu kamu lebih sehat dan tidak
gampang sakit. Apalagi jika es krim dibuat dengan campuran buah yang
kaya akan vitamin C.
Manfaat
Es Krim: #4 Munculkan Rasa Bahagia
Menurut
penelitian, serotonin atau hormon pemberi perasaan nyaman dan senang
pada manusia bergantung pada kepuasan seseorang terhadap makanan yang
dimakannya. Reseptor serotonin akan terangsang jika kondisi usus
terjaga oleh jumlah bakteri baik dan buruk sesuai. Oleh karenanya,
manfaat es krim sebagai makanan yang sehat dan enak bisa memunculkan
rasa bahagia.
Selain
beberapa hal di atas, masih ada lho manfaat es krim lainnya yang bisa
anda baca selengkapnya di link artikel di bawah ini: