 |
| Resep MPASI yang Mudah dan Sehat |
Saat bayi sudah berumur di atas 6 bulan, Mama seharusnya sudah memberikan MPASI atau Makanan Pendamping Air Susu Ibu. Ini dikarenakan makanan yang diberikan akan mendukung daya kembang dan pertumbuhan bayi menjadi lebih cepat.
Banyak sekali MPASI instan yang bisa Mama temukan di pasaran, sehingga mungkin membuat Mama bingung, makanan sehat apa yang akan diberikan pada si buah hati. Namun, jangan khawatir, Ma! Di artikel ini, saya akan memberikan rekomendasi 5 resep makanan sehat untuk bayi Mama. Yuk, kita simak ulasannya!
1. Puree Pisang dan Alpukat (untuk bayi berusia 6 bulan)
Puree adalah makanan yang sangat direkomendasikan untuk bayi yang masih berusia 6 bulan. Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ini adalah:
- 1 buah pisang
- 1/2 buah alpukat
- larutan susu formula secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci dan kupas buah pisang dan alpukat hingga bersih
- Keruk buah alpukat hanya di bagian dalam atau dagingnya saja
- Blender pisang, alpukat dan larutan susu formula hingga lembut
- Tuang ke dalam gelas dan puree pisang dan alpukat siap disajikan
2. Bubur Beras Merah Campur Sayur dan Daging Ayam (untuk bayi berusia 8 bulan ke atas)
Untuk menu ini, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 100 gram beras merah, tumbuk hingga menjadi tepung
- 100 gram daging ayam yang sudah dicincang
- 1 ikat bayam
- 1 buah wortel yang sudah dikukus dan dicincang
- Keju parut secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Masak beras merah sampai matang, kemudian masukkan keju parut dan garam supaya menambah rasa gurih di dalamnya
- Setelah matang, tambahkan daging ayam cincang, wortel dan bayam, lalu aduk hingga merata
- Bubur siap disajikan (disarankan untuk dihidangkan selagi hangat)
3. Bubur Buncis Wortel (untuk bayi berusia 9 bulan)
Bubur ini kaya akan karbohidrat, protein, dan vitamin di dalamnya. Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan resep ini adalah:
- 30 gram beras putih
- 2 gelas atau 500 cc air kaldu
- 30 gram wortel yang sudah diparut
- 25 gram ikan teri
- 30 gram irisan tipis buncis
Cara Membuat:
- Rebus beras putih dan ikan teri dengan air kaldu sebanyak 500 cc, masak hingga menjadi bubur, kemudian angkat dan sisihkan
- Rebus sisa air kaldu dengan buncis dan wortel hingga empuk
- Hancurkan sayuran seperti buncis dan wortel ke dalam blender
- Tuang nasi dalam mangkok, lalu tambahkan sayuran yang sudah diblender di atasnya
- Bubur siap disajikan
4. Tim Tahu Bayam (untuk bayi berusia 1 tahun ke atas)
Untuk membuat resep ini, bahan-bahan yang perlu dipersiapkan adalah:
- 50 gram tepung beras
- 50 gram tahu yang sudah dilumatkan
- 20 gram daun bayam
- 50 gram wortel yang sudah diparut
- 2 gelas air
- Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
- Tim wortel, tepung beras, tahu, dan air di dalam wadah tahan panas
- Setelah campuran matang, masukkan bayam lalu aduk rata
- Tim kembali semua bahan sampai lunak, kemudian haluskan dengan blender
- Tim tahu bayam sudah siap disajikan
5. Sup Krim Kentang dan Jagung (untuk bayi berusia 6-23 bulan)
 |
| Resep MPASI mudah dan sehat |
- 1 buah jagung, pipil
- 1 buah kentang
- Bawang bombay secukupnya
- Air kaldu
- Susu formula
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay hingga harum
- Masukkan air kaldu, jagung, dan kentang
- Setelah mendidih, campurkan susu formula ke dalam rebusan, lalu angkat
- Setelah itu, blender semuanya hingga halus
- Sup krim kentang dan jagung siap disajikan
Untuk resep sup krim kentang dan jagung ini, Mama bisa menyesuaikan tingkat kekentalannya sesuai dengan umur dan kemampuan makan si kecil.
Catatan:
Ada banyak resep yang harus dicoba dalam membuat makanan sehat untuk si kecil. Namun, hal yang paling penting adalah pastikan bahwa Mama dapat membedakan mana makanan bayi dan mana makanan balita.
Usia bayi memiliki rentang usia antara 0-1 tahun, sedangkan balita memiliki rentang waktu 2-5 tahun. Setiap makanan pendamping ASI yang diberikan mesti disesuaikan dengan usianya.
Sebagai contoh, bila usia bayi masih berada di rentang 6-9 bulan, maka buat makanan dengan tekstur lumat (puree, mashed, semi-solid). Setelah bayi menginjak usia 9 bulan, perkenalkan ia dengan finger food (makanan padat yang dapat digenggang dan dimakan sendiri). Di usia 12 bulan, anak sudah bisa diberi makanan yang sama dengan anggota keluarga lainnya. Tentu saja yang dimaksud di sini bukanlah makanan dengan cita rasa yang tajam ya, Ma. :)
Baiklah, demikian 5 Resep Makanan Sehat untuk Bayi, semoga dapat menginspirasi Mama dalam menyajikan makanan sehat untuk si kecil, yaa... :)
Post a Comment
Terima kasih sudah berkunjung. Silakan tinggalkan komentar yang baik dan sopan. Komentar yang menyertakan link hidup, mohon maaf harus saya hapus. Semoga silaturrahminya membawa manfaat ya...